Cây giống me thái

1. Me thái - giống cây mới lạ có hương vị thơm ngon độc đáo

• Hiện nay, các sản phẩm từ quả me được người dùng ưa chuộng

• Me có thể dùng trực tiếp hoặc có thể làm nguyên liệu trong ngành công nghệ thực phẩm.

• Me thái đang dần được phát triển ở các đia phương trên cả nước

• Me thái - giống cây mới lạ có hương vị thơm ngon độc đáo

• Trước đây, me thường được dùng trong những món ăn cần vị chua như canh chua cá lóc, canh riêu.

• Những quả me chua còn là sở thích của nhiều chị em tuy nhiên nhiều người không ăn trực tiếp vì nó quá chua.

• Tuy nhiên me Thái được nhiều người ưa thích vì không còn vị chua thay vào đó là hương vị ngọt và bùi khá ngon.

• Me thái ngoài ăn trực tiếp còn được sơ chế làm mứt, làm ô mai, ....

• Me thái có 2 loại là me quả cong và me quả thẳng.

• Me đem trồng là loại trái thẳng, vỏ màu nâu, cùi mịn và trong, hơi mềm, khi gần chín nhiều bột.

• Loại me ghép này lúc còn sống, mùi vị vẫn chua nhưng khi chuyển sang dốt, cùi me bắt đầu có bột, mùi vị trở nên ngọt, thơm và hấp dẫn 

• Me là loài cây bán hoang mạc nên khả năng chịu mặn rất tốt, năng suất và chất lượng trồng tại các vùng đất cát khô cằn hoặc vùng ven biển vẫn cho trái sai và chất lượng không thua gì trồng ở vùng sông nước

• Lợi ích từ trái me thái :Không chỉ là món ăn vặt khoái khẩu của nhiều người, quả me còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như chống nhiễm trùng, điều trị táo bón, làm đẹp da, đặc biệt ngăn ngừa ung thư

2. Hướng dẫn trồng me thái

• Me thái là cây trồng lâu năm, cây càng lâu thì quả càng sai tuổi thọ của cây có thể lên tới 30 năm.

• Trung bình mỗi cây me thái cho thu hoạch từ 100kg/cây/ vu

• Đây là loại cây rất ít sâu bênh, khi trồng thì không cần phải chăm sóc nhiều mà vẫn cho thu hoạch số lượng lớn. 

• Với giá bán dao động từ 80 000- 120 000 đồng/kg.

• Me thái là một trong số những cây trồng thoát nghèo và làm giàu kinh tế hiện nay.

Chọn giống me thái

• Me thái được trồng từ cây con giống là tốt nhất.

• Cây giống ghép áp hay ghép nêm, cây me sẽ mau cho quả và hoàn toàn giữ được các đặc tính tốt của cây mẹ

• Có thể gieo từ hạt hoặc từ cây giống con

Chuẩn bị đất trồng me

• Nên trồng với mật độ 7m x 8m, đào hố sâu rộng và sâu 80 x 100 ( cm) , dưới đáy hố bón lót lớp dầy 30- 35 cm chất hữu cơ hoai mục như phân xanh, phân gia súc ủ hoai…trộn đều với đất tại chổ, phía trên đổ đất mặt vườn hay đất tơi tốt, dùng cây cố định không để lung lay hay bật gốc do bộ rễ cây me

Tưới và bón phân

• Chăm sóc cây me Thái ngoài việc cung cấp đủ nước thì bón phân bổ sung dinh dưỡng cũng rất quan trọng nhất là thời điểm cây đậu trái và nuôi dưỡng trái. Liều lượng bón là 0.1-0.3 kg NPK trộn chung với KCL, liều lượng phân bón tăng dần theo năm và tùy theo khả năng cho trái của cây.

• Mỗi năm nên bón bổ sung thêm vôi quanh gốc me Thái vào thời điểm sau mùa mưa để tiêu diệt vi khuẩn gây bệnh cùng với hạ nồng độ phèn cho rễ cây. Tạo điều kiện cho cây hấp thụ dinh dưỡng từ phân bón tốt hơn.

• Thời điểm ra bông của me Thái là vào mùa mưa thời điểm thu hoạch là tháng 11 đến tháng 4. Với cách thức chăm sóc me không có gì là khó nhưng để mang lại năng suất cao trái to thì cần cung cấp nước cho thật hợp lý.

• Vào mùa nắng cứ 2 ngày tưới 1 lần vào mùa mưa thực hiện thoát nước cho thật tốt để bộ rễ cây me không bị ngập úng.

• Liều lượng phân bón cần phù hớp và trong quá trình trồng cần bổ sung bón lót cho thật nhiều phân hữu cơ cung cấp dinh dưỡng cho cây phát triển tốt.

• Phòng ngừa sâu bệnh cho cây bằng các biện pháp sinh học và kết hợp biện pháp hóa học khi cần.

Cắt tỉa cây giống

• Sau mỗi đợt thu trái, ta nên tiến hành cắt tỉa cành bị sâu bênh, cành còi không phát triển đươc,

• Ngoài ra cũng cần tạo tán để có thể cho sai quả nhất có thể

Phòng trư sâu bênh

• Cây me thái hầu như không có sâu bệnh, bệnh thường gặp là bệnh sâu đục thân ,sâu đục trái . Các loại bênh này đã có phương thuốc đặc trị sử dụng Supracide (0,5%); Selecron (0,5%); Padan (0,5%); Sherpa (0,1%)

3.Thu hoạch cây me Thái

• Thu hoạch cây me.Me thái cho thu hoạch 1 vụ kéo dài khoảng 3 tháng trong năm. Cây thường băt đầu ra bông vào đầu mùa mưa và bắt đầu thu hoạch từ tháng 12 đến tháng 4 năm sau

4 Địa điểm cung cấp cây giống me thái